鸡翅洗净划两刀,鸡翅放入锅中煎金黄,倒入可乐,料酒,酱油煮开收汁,这样正宗的可乐鸡翅就完成了,具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:鸡翅中 10个、可乐 1瓶、酱油 2勺、食盐 1勺、料酒 2勺、食用油 20毫升。 1、翅中洗干净,用刀在正反两面各划两道。 2、锅加热,放入鸡翅。 3、煎至两面金黄,倒入可乐,没过鸡翅。 4、加入料酒,酱油,煮开。 5、翻炒几下盖上盖子,进行收汁。 6、盛出,完成。 注意事项: 鸡翅洗净后用刀划两刀,这样可以使鸡翅更入味,口感会更好。
正宗的可乐鸡翅怎么做 扩展
鸡翅8只买回来洗干净,然后两面各划3个刀口
先用食盐、葱、姜、干辣椒、酱油、腌制15分钟!
然后在锅里倒油不用太多。主要为了将鸡翅煎一下去腥!
然后倒4汤匙酱油,倒可乐将鸡翅没过为正专好!
然后小火慢炖直到汁收完为止!
可乐不要少了。不然鸡翅不会很烂!要没过鸡翅两公分为最好!
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希望我的文章对你有所帮助《正宗的可乐鸡翅怎么做 如何做可乐鸡翅》
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写的太好了!