1、选地整地：选择细砂质壤土地块为宜，撒施发酵粪，然后深翻地块后起垄，方向为南北向，在3-5月土壤解冻后开始栽种，将葡萄苗沿行向北斜栽，栽后要浇大水，再盖湿草，草上覆盖地膜。

2、光照：一定强度的光照可使得葡萄的着色及糖度较好，但光照太强需采取套袋或植株留叶的方式，以防发生日灼病。

3、水肥管理：严格控水，合理施肥，基肥在冬眠或采收后施入，追肥就要在开花后利用雨后或浇水后再撒入化学肥料。