做法步骤

1.将菠菜洗净，用开水焯汤后切碎。

　　2.将菠菜碎放入一盆中，放入适量面粉(我加得很少，能成形即可，喜欢吃面多的可以多加)。

　　3.稍加搅拌，放入盐。

　　4.放入五香粉。

　　5.放入味精。

　　6.加入一点水，搅拌上劲，团成一个个小团。

　　7.锅内放入能没过丸子的油，油温六成热时下入丸子。

农村源子菠菜丸子做法 扩展

可以做因为源子菠菜丸子的做法比较简单，只需要将新鲜的菠菜洗净并剁碎，加入到面团中，然后将面团搓成小块，再压扁成丸子形状，最后油炸或者煮熟即可。
如果想要增加营养，可以在菠菜中加入其他蔬菜或者水果，同时控制好油炸或者煮熟的时间，让丸子更加健康美味。