主料萝卜一个
辅料剁辣椒2勺子姜1个盐一撮
拌萝卜条的做法
1.萝卜一个,洗干净备用
2.不用去皮,直接将萝卜切成薄片
3.将萝卜片全部切好
4.撒入少许盐,将萝卜片腌制两个小时左右
5.这时候,萝卜会出很多的水,将这些腌制出来的水倒掉
6.放入剁辣椒和姜丝
7.拌均匀即可
烹饪技巧
1、萝卜切片切丝都可以,根据自己的喜欢来,不过个人觉得切片吃起来更过瘾。
2、最好是随吃随拌,吃不完的话,放在冰箱里保存两天没问题的。
3、这个萝卜做法简单,最主要的就是一定要腌制两个小时,去掉萝卜的生气才会更好吃。腌制的时候要注意,盐的量可不能太多哦
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写的太好了!