区别主要体现在以下几个方面：

1.属类不同：

鲫鱼属于鲫属，而鲤鱼属于鲤属。

2.体型不同：

鲫鱼的体型相对较小，一般体长在30-40厘米左右；而鲤鱼的体型较大，一般体长在1斤以上。

3.嘴唇不同：

鲫鱼的嘴唇较薄，而鲤鱼的嘴唇较厚。

4.颜色不同：

鲫鱼的背面颜色为青褐色，腹部为银灰色；而鲤鱼的背部颜色为灰黑色，腹部为白色。

5.其他特征：

- 鲫鱼嘴边没有胡须，而鲤鱼嘴边有两对小胡须；

- 鲫鱼背部隆起明显，高而宽，腹部圆；鲤鱼左右两侧扁，腹部圆，背部在背鳍前稍隆起；

- 鲫鱼头短而小，吻圆钝，鳃耙细密；鲤鱼口呈马蹄形，鳃把短；

- 鲫鱼鳞片大，但有明显的侧线；鲤鱼鳞片大而圆。

在放生时，可以根据这些区别来判断是鲫鱼还是鲤鱼，从而确保放生的鱼类能够适应放生地的生态环境。同时，放生时还需遵循当地的渔业法规，保护水生生态环境。