1.将黑木耳泡开后放入加了点盐水中焯一下；

2.将焯过水的黑木耳捞出来；

3.直接将洗净的花生倒入， 再加入点盐；

4.就八角，花椒， 桂皮， 香叶， 干辣椒和小茴香放入调料球中；

5.将调料球放入锅中和花生一起煮上五分钟；

6.关火， 盖上盖， 一起泡上三个小时以上；

7.再将泡过的水沥干， 取出调料球；

8.将准备好的黑木耳， 花生和香菜末放入一大碗中；

9.在小碗中用醋， 胡椒， 蒜末， 香油和小米椒末搅拌均匀；

10.将调好的调料汁倒入准备好的菜中；

11.搅拌均匀；

12.装入盘中。

糖醋木耳的做法,凉拌糖醋木耳怎么做好吃 扩展

先拿木耳用热水泡发，然后泡发之后就洗干净，弄成自己喜欢的大小，放入盘子里面，加油泼辣子，小米椒，盐，蒜蓉，酱油，白糖进去搅拌，腌一下，一份好吃的凉拌木耳就完成了。

糖醋木耳的做法,凉拌糖醋木耳怎么做好吃 扩展

凉拌糖醋木耳的做法主料 木耳 10克 黄瓜 1根 辅料 油 4茶匙 味极鲜 3茶匙 大蒜 1头 盐 1/4茶匙 白醋 2茶匙 白糖 1.5茶匙 制作步骤：

1、木耳用温水泡发撕成小朵，焯水后捞出控水。

2、黄瓜洗净打掉皮，拍扁后切大块。

3、蒜瓣切成大粒。

4、炒锅倒入油，放入蒜粒炒香。

5、调入味极鲜酱油、白糖、醋，精盐炒成味汁。

6、把炒好的味汁倒入盛有黄瓜和木耳的容器里，拌匀。