食材明细
海蜇皮250克、黄瓜100克、姜50克、醋15克、酱油8克、麻油8克、盐5克、味精5克
海蜇的正确凉拌法
1. 将海蜇皮泥沙洗净,切10厘米长的细丝,放入凉水内浸泡
2. 黄瓜切10厘米长的细丝
3. 姜刮净皮,切成细末
4.料汁:碗里放醋、酱油、麻油、盐、味精、姜末,拌拌均匀
5. 将海蜇捞出,控干水分,放盘内,将汁浇在海蜇皮上,再将黄瓜丝撒在上面,吃时拌匀即可
凉拌海蜇皮的做法步骤 扩展
1、根据自己的需要,准备适量蒜末、辣椒油和香菜段,黄瓜1根切成丝,适量海蜇皮冷水洗净寖泡30分钟,捞出切丝并放入烧开的水中煮1-2分钟,再捞出备用。
2、在一碗中放入适量生抽、香醋、白砂糖、精盐,再倒入辣椒油、蒜末、香油并搅拌均匀。
3、在碗中放入切好的黄瓜丝和海蜇皮,倒入调好的料汁,搅拌均匀即可食用啦。
文章来源: 程元绿
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
希望我的文章对你有所帮助《凉拌海蜇皮的做法步骤 海蜇头怎么凉拌》
推荐看看《不战不休是什么意思 势不两立的意思》
推荐看看《覆巢之下无完卵是什么意思,成语 覆巢之下无完卵》
食材明细海蜇皮250克、黄瓜100克、姜50克、醋15克、酱油8克、麻油8克、盐5克、味精5克海蜇的正确凉拌法1. 将海蜇皮泥沙洗净,切10厘米长的细丝,放入凉水内浸泡2. 黄瓜切10厘米长的细丝3. 姜刮净皮,切成细末4.料汁:碗里放醋、
推荐看看《江西最有名的特产是什么 江西特产有哪些》
写的太好了!