食材明细

粉丝、鸡蛋、葱、蒜、盐、鸡精、番茄酱、生抽、白糖。

1将粉丝放入开水中泡一下。

2葱，蒜切末。

3鸡蛋打入碗内加少量盐调散。

4锅烧热加适量油，放入鸡蛋炒一下，出锅装入碗内。

5锅中加少油，放入蒜末炒香。

6放入粉丝翻炒。

7加入盐，生抽，番茄酱，白糖，鸡精炒匀。

8放入鸡蛋和葱花炒匀。

9起锅装入盘中即可。

食材明细

粉丝、鸡蛋、葱、蒜、盐、鸡精、番茄酱、生抽、白糖。

1将粉丝放入开水中泡一下。

2葱，蒜切末。

3鸡蛋打入碗内加少量盐调散。

4锅烧热加适量油，放入鸡蛋炒一下，出锅装入碗内。

5锅中加少油，放入蒜末炒香。

6放入粉丝翻炒。

7加入盐，生抽，番茄酱，白糖，鸡精炒匀。

8放入鸡蛋和葱花炒匀。

9起锅装入盘中即可。