食材：红薯1000克、老姜25克、红片糖200克。

做法：

1、将红薯洗净，刮去皮，切成小块，放水中浸泡四至六小时，其间换水五、六次，取出，晾去水分。

2、取小锅置中火上烘热加清水煮沸，将老姜拍扁，下锅，红薯块下锅，放入红片糖熬煮。

3、煮至红薯变软，取出盛碗中即成。

红色糖水做法 扩展

倒杯热开水，再倒点红糖.然后把它们化起来 就成红糖水了 很简单啊！孩子们都比较爱喝，我自己肚子不舒服的时候也冲红糖水喝.偶尔喝喝 也挺好喝的，不知道还有没有和我一样偶尔也喝红糖水的...我自现在房子里放的都是红糖姜茶，是个好东西