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魔芋豆腐是怎么做出来 魔芋豆腐的做法

曾端丽 17561 5

操作方法是

1.温水100克,加入碱面7克搅拌均匀。


2· 准备清水。


3· 清水1800克。


4· 倒入锅中。


5· 水温20℃左右加入魔芋粉,搅拌均匀,中小火熬制。


6· 切记手不能停止搅拌,以免糊锅。


7· 越熬越粘稠。


8· 从冒泡开始算起,小火熬制十分钟,这期间要不停翻拌,从锅底翻拌,以免糊锅底。


9· 十分钟后加入碱水。


10· 倒入碱水后开大火,快速搅拌均匀,大概一分钟关火即可!

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评论列表

2024-05-04

希望我的文章对你有所帮助《魔芋豆腐是怎么做出来 魔芋豆腐的做法》

2024-05-04

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2024-05-04

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2024-05-04

写的太好了!