主料：

低筋粉180g

鸡蛋1个

黄油80g

白糖60g

辅料：

盐2g

泡打粉2g

做法：

1. 黄油室温软化，加入白糖拌匀，用电动打蛋器打发。（最好用糖粉，砂糖好难化）

2. 加入鸡蛋充分打融合。

3. 分次筛入低粉和泡打粉的混合物。

4. 充分翻拌均匀。

5. 用手揉成光滑的面团，放置几分钟。

6. 将面团擀成薄饼。

7. 用模具刻出花型。

8. 将饼干坯摆在烤盘上。

9. 烤盘小，分了好几次烤。

10. 烤箱上下170度中层烤20分钟。时间根据自家烤箱调整，表面金黄即可。

11. 时间到，拿出来放凉